滦河河灯美食夜市重启，百艘小船现煮现卖非遗拨御面，重现水乡风情

近日，我国著名河流滦河畔，一场盛大的河灯美食夜市活动盛大重启。活动现场，百艘小船载着美食穿梭于水面，现煮现卖的非遗拨御面成为焦点，吸引了众多游客前来体验这独特的民俗风情。

滦河，作为我国北方重要的河流之一，自古以来就是水乡文化的代表。此次河灯美食夜市的重启，不仅为游客们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴，更是传承和弘扬了我国丰富的非物质文化遗产。

活动现场，夜幕降临，河面上灯火辉煌。百艘小船如同一颗颗明珠，点缀在波光粼粼的河面上。船上的厨师们忙碌着，将一碗碗热气腾腾的美食端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴。

其中，非遗拨御面成为了活动现场的一大亮点。这种起源于滦河地区的传统美食，选用上等面粉，经过精心 *** ，口感劲道，营养丰富。厨师们现场演示拨面技艺，手法娴熟，令人叹为观止。游客们纷纷驻足观看，为这一传统技艺喝彩。

夜市上，除了拨御面，还有各种特色美食供游客品尝。烤鱼、烤肉、烧烤、凉皮、豆腐脑……琳琅满目的美食让人眼花缭乱。此外，还有许多特色小吃，如糖葫芦、炸鸡、臭豆腐等，让人回味无穷。

除了美食，河灯美食夜市还展示了丰富的民俗文化。舞狮、舞龙、秧歌、腰鼓等传统表演轮番上演，为游客带来了一场视觉盛宴。夜市现场，游客们纷纷拿出手机，记录下这美好的瞬间。

值得一提的是，此次河灯美食夜市的举办，旨在传承和弘扬我国非物质文化遗产。活动现场，主办方还邀请了当地的传统手工艺人，展示他们的技艺。如剪纸、泥塑、陶瓷等，让游客们近距离感受传统文化的魅力。

滦河河灯美食夜市的重启，不仅让游客们品尝到了美食，更让他们领略了水乡的风情。活动现场，游客们纷纷感慨：“这样的活动真是太好了，既满足了我们的味蕾，又让我们感受到了传统文化的魅力。”

据悉，此次河灯美食夜市将持续举办，为广大游客带来更多精彩的活动。让我们共同期待，在这美丽的滦河畔，感受一场又一场的民俗盛宴，传承和弘扬我国优秀的传统文化。